تبلیغات
بست تو پارسی|جدیدترین و بهترین های اینترنت - آموزش آشپزی ته چین مرغ
بست تو پارسی|جدیدترین و بهترین های اینترنت

بازدید : مرتبه
تاریخ : سه شنبه 29 شهریور 1390

مواد لازم

 مرغ ۱ عدد – برنج ۶۰۰ گرم – زعفران نیم مثقال – تخم مرغ ۳ عدد – ماست ۵۰۰ گرم – کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم – روغن مایع نصف استکان – پیاز ۱ عدد – نمک به مقدارلازم

 چگونگی تهیه

 ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز و کمی زعفران و نمک می پزیم ۰ سپس ماست و تخم مرغ و زعفران و کمی از آب مرغ و نیز روغن مایع را همگی با هم مخلوط می کنیم تا سس غلیظ بدست آید ۰ مرغ پخته شده را از استخوان جدا می کنیم ۰ برنج را آبکش کرده سپس در یک ظرف جداگانه کره را به آن اضافه می کنیم و بعد سس را که از قبل آماده کرده ایم با کره مخلوط می کنیم داخل همان ظرف بعد نیمی از بر نج آبکش را به مواد اضافه می کنیم و با پشت قاشق برنج را کاملا صاف می کنیم سپس مرغ را که از استخوان جدا کرده ایم روی برنج به طور مساوی پخش می کنیم ۰ بقیه برنج را روی مرغ می ریزیم و دوباره با پشت قاشق برنج را صاف می کنیم ، سپس در ظرف را گذاشته و برنج را با حرارت خیلی ملایم دم می کنیم و بعد از دم کشیدن در ظرف مورد نظر بر می گردانیم




طبقه بندی: آموزشی،  آشپزی، 
برچسب ها: آشپزی، آموزش، آموزش آشپزی ته چین مرغ، ایرانی، دسر، شیرینی، غذا،
ارسال توسط hossein khajenoori
آرشیو مطالب
امکانات جانبی
لینک دوستان

تمام حقوق این وبلاگ و مطالب آن متعلق به بست تو پارسی|جدیدترین و بهترین های اینترنت می باشد.

شارژ ایرانسل

دانلود

دانلود

قالب وبلاگ

اخبار سینما

خرید پستی

شادشاپ

این صفحه را می پسندم